青岛蛋糕教程

材料准备

鸡蛋 5个

白糖 150克

牛奶 80毫升

玉米油 50毫升

低筋面粉 100克

泡打粉 1克

盐 适量

制作过程

准备工具和材料

准备好所需的材料，包括鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、泡打粉和盐。

确保工具齐全，如打蛋器、烤箱等。

制作蛋糕糊

将鸡蛋打散，加入适量的白糖，搅拌均匀。

在另一个碗中，将低筋面粉和泡打粉过筛备用。

将牛奶慢慢倒入鸡蛋糊中，边倒边搅拌，直至形成细腻的蛋糕糊。

如果喜欢加入食用油增加口感，也可以适量加入。

烘焙蛋糕

将烤箱预热至160度。

将蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘焙。

根据烤箱实际情况调整烘烤时间，一般需要烤制20-30分钟。