磅蛋糕冷藏多久

磅蛋糕在冷藏条件下的保存时间如下：

冷藏保存：

磅蛋糕在完全冷却后，用保鲜膜贴面密封，放入封口袋或密封盒中，可以保存 2周。

冷冻保存：

如果将磅蛋糕冷冻，可以保存 1个月左右。

建议在冷藏条件下保存时，确保蛋糕密封良好，以防止水分流失和串味。如果需要延长保存时间，可以考虑将蛋糕分装冷冻，这样在需要食用时只需解冻回温或稍微加热即可恢复口感。