芋头包饺子放猪肉吗

芋头包饺子 可以放猪肉。以下是一些具体的做法和材料比例：

材料准备

饺子皮

芋头

猪肉（一般使用肥瘦相间的猪肉）

辅料如葱花、虾仁等

馅料制作

将芋头去皮洗净，切成粒状或丝状，放入锅中蒸至八成熟或捣成泥状。

猪肉洗净剁碎，可以加入适量的淀粉、酱油腌制20分钟。

将虾仁提前泡软，剁碎后加入调料搅拌均匀。

将芋头粒或泥与猪肉馅混合，加入适量的油、盐、蚝油、糖等调料，搅拌均匀。

包饺子

在饺子皮中间放入适量调好的馅料。

按照常规的包饺子方法，捏紧饺子边。

煮饺子

将包好的饺子放入沸水中煮熟，一般需要7-15分钟，具体时间根据饺子大小和火候调整。

这些做法中，芋头和猪肉的搭配使得饺子既有芋头的清香，又有猪肉的鲜美，口感丰富，非常美味。你可以根据自己的口味调整调料的用量，以达到最佳的风味。