蛋糕不规则

蛋糕不规则可以通过多种方法制作，以下是一些常见的方法：

使用特殊的抹面工具，如凸字形抹刀，或三个不同大小的蛋糕胚（中间小上下大）来制作断层效果。

将两个六寸和一个五寸的蛋糕正常抹面后，用吸管固定蛋糕，底层一个六寸蛋糕，中间一个五寸蛋糕，上边叠加六寸蛋糕，中间凹陷的部分裱上花，最后用大抹刀在六寸蛋糕表面再抹上一层奶油霜，并用刷子将金粉刷在不规则的边缘，强化线条感。

生日蛋糕不规则抹面手法与圆形抹面大致相同，但侧边要有凌乱的感觉，形成艺术美。常见的手法包括涂抹、挑、压、抖等，在蛋糕表面形成纹路，充满层次感与艺术感。

不规则抹面常见的方法有简单涂抹法、不完全涂抹法、色彩渐变法、色彩点图法、纹理装饰法等，搭配不同装饰手法形成不同风格的蛋糕，如简约风、INS风、复古风、田园风等。

可以通过将蛋糕切成条状来制作不规则形状，这样更方便食用。

使用咖啡色奶油霜沿着“裙子边缘”挤出花边，制作出花型绸带，并在蛋糕上画一个8字作为蝴蝶结的结，从而增加蛋糕的艺术感。

这些方法可以根据个人喜好和需求进行选择和调整，创造出独特的不规则蛋糕。