婴儿鱼柳做法
香煎巴沙鱼柳 用料
:巴沙鱼1条、鸡蛋1个、耗油1勺、盐适量、姜片4-5片、食用油适量、玉米淀粉适量。
做法 鱼解冻后擦干水分,切块或长条,放入碗中,加姜片去腥。 加入耗油、盐,翻拌均匀,腌制15-20分钟。 鸡蛋打散,倒入鱼碗,搅拌均匀。 撒玉米淀粉,将裹蛋液的鱼均匀沾上淀粉。 锅里倒油,中火,放鱼块,煎至两面金黄色。龙利鱼柳
用料:龙利鱼半片、蛋清1个、料酒几滴、盐少许。
做法 鱼肉切成细条,加入蛋清、盐、料酒,腌制十分钟。 放入面包糠中滚一下,粘满面包糠。 放入油锅中,油温不要太大,炸至金黄色。香煎沙巴鱼柳
用料:沙巴鱼柳、料酒、葱、姜、蒜、盐和生抽。
做法 鱼柳片成小条,加料酒、葱、姜、蒜、盐和生抽腌5分钟。 平底锅加热黄油后,小火慢煎。 西兰花过水后一起和鱼煎,鱼柳两面发黄,起锅。番茄煮巴沙鱼柳
用料:巴沙鱼柳80克、西红柿1个、豌豆粒20克、番茄酱、酱油、盐。
做法
巴沙鱼柳切成小丁,豌豆粒剥好,番茄烫熟后去皮切丁。
锅中放油,倒入番茄翻炒,加入巴沙鱼柳和豌豆粒,加酱油和少许盐调味,煮约3-5分钟。
这些做法都简单易行,适合婴儿食用。可以根据宝宝的口味和接受程度选择合适的做法。建议先用少量油尝试煎制,确保食物熟透且无腥味,再逐渐增加油量和尝试其他调料。