红薯粉能做西兰花吗
红薯粉确实可以用来做西兰花，并且有多种美味的做法。以下是一些具体的菜谱推荐：
红薯粉煮西兰花
材料：红薯（番薯）、红薯粉、冬笋、肉泥、干香菇、米粉（可选）、西兰花。
步骤：
1. 浸泡干香菇并与冬笋、姜片一起打碎。
2. 炒香肉泥并调味。
3. 红薯去皮切片蒸熟，加入红薯粉揉成团。
4. 制作红薯丸子并煮熟，加入米粉和蔬菜。
5. 调味后完成菜肴。
红薯粉拌西兰花
材料：红薯粉、西兰花。
步骤：
1. 西兰花焯水后切碎。
2. 红薯粉与西兰花混合，可加入适量调味料。
3. 拌匀即可食用，适合夏季代餐。