国外早餐煎牛排的做法

煎牛排是一道经典的国外早餐选择，其做法多种多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的国外早餐煎牛排的做法：

食材准备：

牛排（根据个人喜好选择部位和厚度）

橄榄油或其他食用油

盐和黑胡椒

蒜瓣（可选）

黄油

番茄沙司或其他喜欢的酱料

配菜（如黄瓜片、土豆条、生菜、番茄片等）

制作步骤：

腌制牛排

将牛排从冰箱中取出，室温下静置半小时，使其回温。

在牛排两面均匀涂抹橄榄油，然后撒上适量的盐和黑胡椒进行腌制。可以根据个人口味调整使用的香料和腌制时间。

煎牛排

预热平底锅至中高温，可以加入少许油以防粘锅。

将腌制好的牛排放入锅中，先以大火煎至两面金黄，然后根据个人喜好调整火候和时间，继续煎至所需的熟度。

在煎制过程中，可以加入一些黄油、蒜瓣或黑胡椒碎来增加风味。

休息

煎好的牛排取出后，放在砧板上，用锡纸轻轻覆盖，让其休息几分钟，这样可以让肉汁更加均匀分布，使牛排更加嫩滑。