如何用搅拌机做豆浆

使用搅拌机制作豆浆的步骤如下:

准备材料

黄豆:根据个人口味和搅拌机容量选择适量黄豆。

水:黄豆和水的比例通常为1:3至1:8,可根据口感调整。

黄豆浸泡

将黄豆放入清水中浸泡8至12小时,夏天可能需要放入冰箱。

搅拌豆浆

将泡好的黄豆放入搅拌机中。

加入适量的水,水量大约是黄豆体积的2至3倍。

选择搅拌机上的豆浆模式或高速档位开始搅拌。

搅拌过程中可摇晃搅拌机以确保均匀。

过滤豆浆

搅拌好的豆浆倒入滤网中过滤,以去除豆渣。

加热豆浆

将过滤后的豆浆倒入锅中加热。

加热时要小心观察,防止泡沫溢出。

沸腾后继续搅拌几分钟,然后关火。

调味

根据个人口味加入适量的糖或其他调味品。

享用

倒入杯中稍微冷却后即可享用。

注意事项:

确保搅拌机和滤网清洁,以卫生的方式制作豆浆。

搅拌过程中注意不要一次放入过多豆子和水,以免影响搅拌效果。

豆浆煮好后,泡沫需要去除,以确保口感细腻。

以上步骤制作出的豆浆口感细腻,可以根据个人喜好调整水和糖的比例