胡萝卜西红柿肉面
1. 西红柿肉末蔬菜面
用料:
西红柿 半个
肉末 80克
青菜 5颗小青菜
胡萝卜 半根
自制果蔬面 200克
做法:
1. 准备食材,肉和蔬菜切碎。
2. 锅里少放一点油,先把肉沫炒一下。
3. 往锅内倒水,煮沸,倒入面颗粒煮到国内再次沸腾持续3分钟。
4. 加入胡萝卜颗粒,西红柿颗粒,青菜沫一起煮5分钟左右,煮到面比较烂,汤基本没多少。
5. 装盘,吃光光了。
小贴士:
食材提前准备好,以免手忙脚乱。
没有加任何调味料,因为家里孩子还小。
2. 西红柿牛肉胡萝卜面
用料:
西红柿 1个
牛肉 适量
胡萝卜面 1把
盐 少许
生粉 适量
花生油 适量
做法:
1. 西红柿1个,胡萝卜面1把,牛肉适量。
2. 牛肉切小块用生粉腌制十分钟左右。
3. 西红柿洗净去皮切丁。
4. 奶锅倒少许的油加热,西红柿丁下锅翻炒。
5. 炒至微微出汁时,倒入适量的清水煮开。
6. 西红柿汤煮开一会儿,牛肉下锅。
7. 接着放入胡萝卜面。
8. 加一点点盐。
9. 煮熟了即可。
小贴士:
1周岁的小宝宝食用,无需加盐。
3. 胡萝卜西红柿酱面
用料:
肥瘦猪肉 150g
西红柿 1个
胡萝卜 半个
面条 500g
蒜蓉酱 100g
做法:
1. 猪肉切小块,肉丁备用。
2. 西红柿,胡萝卜洗净,切成块备用。
3. 水煮开,面条下水,1-2分钟后捞出。
4. 捞出放入提前准备好的冷水中,备用。
5. 将提前准备好的肉、西红柿、胡萝卜放入锅中翻炒片刻,加入盐、蒜蓉酱、黑胡椒、淀粉等,翻炒几下出锅。
6. 将炒好的西红柿胡萝卜盛出。
7. 一碗喷香的面条完成。
小贴士:
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱。
4. 西红柿肉丁面
用料:
西红柿 2个
肉 100克
红尖椒 1个
油 20克
老抽 5克
盐 适量
做法:
1. 面条煮好,捞出过凉水。
2. 西红柿切丁,肉切丁,红尖椒切丁。
3. 起锅五成油煎制肉丁。
4. 放入西红柿,放入老抽盐调味。
5. 最后放入红尖椒。
6. 出锅浇入面上。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。