洋葱炒鸡蛋放多少洋葱

制作洋葱炒鸡蛋时，一般使用 1个中等大小的洋葱。这个量能够保证菜肴的口感和香味，同时也不会使洋葱的味道过于浓烈。你可以根据个人口味适当调整洋葱的用量。

食材准备

洋葱：1个（中等大小，约200克）

鸡蛋：3个（约150克）

盐：适量（约3克）

生抽：少许（约5毫升）

食用油：适量（约30毫升）

制作步骤

1. 洋葱去皮洗净，切成丝或条状，备用。

2. 鸡蛋打入碗中，搅散备用。

3. 锅中放适量油烧热，倒入打散的蛋液，炒至熟，盛出备用。