打豆浆是哪种黄豆

打豆浆时， 可以选择多种黄豆，但最常见且推荐的是东北大豆和东农豆252。以下是相关信息的总结：

非转基因大豆，通过自然界优胜劣汰选择基因变化，安全可靠。

长期食用，出浆率高。

专业豆浆豆，蛋白含量超过42%，油分含量超过20%。

体积大，出浆率高，即使不放糖也有甜味。

黄豆（通用型）：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，口感较好，是最常用的豆子。

黑豆、红豆、绿豆、白豆：也可以用来打豆浆，适合不同口味和需求。

建议

选择东北大豆或东农豆252：如果追求更高的营养价值和更好的口感，建议选择东北大豆或东农豆252。

通用型黄豆：如果需要一种通用且常见的豆子，黄豆是一个很好的选择。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和口味选择合适的黄豆来打豆浆。