萝卜酱香菇
“萝卜酱香菇”可能指的是一道以萝卜和香菇为主要食材,结合酱料制作的菜肴。根据提供的信息,这里有一个具体的食谱:
萝卜酱香菇的制作方法
食材准备:
香菇:适量
猪肉:适量(可根据个人口味选择是否使用)
萝卜:适量
葱姜蒜:适量
洋葱:适量
料酒、酱油、胡椒粉、白糖、盐:适量
桃园建民西瓜酱(或其他类似的酱料):适量
制作步骤:
1. 香菇洗净切块,猪肉洗净切末,萝卜洗净切条,葱姜蒜切末,洋葱切丁。
2. 猪肉末加入酱油和盐腌制一会儿。
3. 锅里加水烧开,放入萝卜条焯煮后捞出。
4. 热锅倒油,炒香葱姜蒜和洋葱丁,加入腌制好的肉末滑炒。
5. 加入香菇块和焯好的萝卜条,翻炒均匀。
6. 倒入调好的料汁(包含桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、胡椒粉、白糖和盐),翻炒至食材熟透入味。
小贴士:
根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些其他蔬菜或豆制品。