上海在哪吃红烧肉

在上海,有几家非常著名的餐厅以红烧肉闻名,以下是一些推荐:

兰心餐厅:

位于进贤路130号(近茂名南路),这家餐厅的红烧肉搭配虎椒,味道独特,深受食客喜爱。

蝶园:

位于中山东二路600号BFC外滩金融中心南区四楼,采用优质黑毛猪肉,肥瘦相间,酱汁拉丝,色泽饱满,肥而不腻。

老正兴:

位于福州路556号,正兴酱方,切开后看着有点油,但皮特别软糯,入口即化。

绿波廊:

位于老城隍庙豫园路115号,五花肉与豆腐乳完美结合,色泽红亮,皮肉相连,肥而不腻。

致真老上海菜:

位于徐汇区漕溪北路201号(近南丹路),两头乌红烧肉是招牌,甜软不腻。

上海小南国外婆红烧肉:

位于浦东新区陆家嘴西路168号正大广场9楼,精选“上丰”牌特供“五花三层”猪肉,与手工打制的百叶结等食材慢火煨炖至肉酥。

致真酒家招牌两头乌红烧肉:

位于虹口区四平路208号(近物华路),肉质细腻,鲜香无比,肥而不腻。

上海1号私藏菜红烧肉:

位于黄浦区淮海东路99号6楼(近西藏南路),典型的本帮菜肴,老弄堂红烧肉肥而不腻。

滩悦老上海红烧肉:

装修为浓浓的老上海风格,以传统的上海本帮菜为主打,红烧肉看起来通透闪亮。

圆苑酒家(静安寺店):

位于徐汇区襄阳北路108号嘉华中心会所1-2楼(近淮海中路),红烧肉酥嫩可口,甜甜糯糯。