辣白菜炒肉可以放洋葱吗
辣白菜炒肉可以放洋葱,并且这样做出来的菜肴口感和风味更佳。以下是放洋葱的做法:
食材准备
五花肉:切成薄片或块状
辣白菜:切成小块
洋葱:切成丝或圈
葱、姜、蒜:切末或片
料酒、生抽、盐、糖、鸡精:根据个人口味适量添加
食用油:适量
烹饪步骤
热锅凉油,放入五花肉片煸炒至出油,表面微黄。
加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
加入辣白菜块翻炒均匀。
加入洋葱丝继续翻炒至洋葱变软。
加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
最后,撒上葱花即可出锅。
通过以上步骤,你可以制作出一道鲜香可口的辣白菜炒洋葱五花肉菜肴。