西红柿牛腩玉米饺子

西红柿牛腩玉米饺子是一种美味且富有创意的饺子,结合了牛肉的鲜嫩、西红柿的酸甜和玉米的香甜。以下是一个基本的制作步骤和所需食材:

食材清单:

牛肉馅 500克

西红柿 2个

玉米粒 200克

洋葱 1个

大葱 1根

姜 1小块

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

白胡椒粉 适量

鸡精或味精(可选)适量

面粉 500克

温水 适量

食用油 适量

制作步骤:

准备馅料

牛肉馅中加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和姜末,搅拌均匀,腌制10分钟。

西红柿洗净切块,洋葱和大葱切末备用。

将腌制好的牛肉馅放入一个大碗中,加入切好的西红柿块、洋葱末和大葱末,搅拌均匀。

加入玉米粒,继续搅拌均匀。

和面