西红柿牛腩玉米饺子
西红柿牛腩玉米饺子是一种美味且富有创意的饺子,结合了牛肉的鲜嫩、西红柿的酸甜和玉米的香甜。以下是一个基本的制作步骤和所需食材:
食材清单:
牛肉馅 500克
西红柿 2个
玉米粒 200克
洋葱 1个
大葱 1根
姜 1小块
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
鸡精或味精(可选)适量
面粉 500克
温水 适量
食用油 适量
制作步骤:
准备馅料
牛肉馅中加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和姜末,搅拌均匀,腌制10分钟。
西红柿洗净切块,洋葱和大葱切末备用。
将腌制好的牛肉馅放入一个大碗中,加入切好的西红柿块、洋葱末和大葱末,搅拌均匀。
加入玉米粒,继续搅拌均匀。