银耳雪梨枸杞莲子百合汤

百合莲子银耳桂圆雪梨汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是其详细的做法和功效：

材料

银耳1朵（中等大小）

莲子200克

百合100克

桂圆干1小把

丰水梨2个

冰糖100克

做法

泡发银耳：

用温水泡银耳，待涨开时剪去黄色根部，耳花较大的也可撕剪成小块。

清洗莲子：

莲子去芯后，用水多搓洗几遍。连同百合再泡一会。

准备雪梨：

将丰水梨切块，稍大些，以防化掉（个人喜好）。

煮汤：

将银耳、莲子、百合、桂圆干和冰糖一起倒入锅中，预约煮粥模式，第二天就可以吃到稠乎乎的汤品啦。

功效

养心安神：

百合和莲子均具有养心安神的功效，雪梨可辅助心神安定，三者炖煮成汤，一定程度上能够增强养心安神的作用，可用于心神失养、惊悸不宁等情况。

滋阴润肺：

百合莲子雪梨汤具有一定的滋阴润肺作用，对于肺阴虚患者有一定好处，可用于肺燥咳嗽等情况。

生津止渴：

百合味甘，莲子补脾益肾，雪梨养阴生津，因此百合莲子雪梨汤还有一定生津止渴的效果。

润肺止咳：

雪梨属于凉性食物，具有甘味，能够润肺止咳、生津止渴。对于干咳少痰、痰黄黏稠、口干咽燥、咽喉肿痛、声音嘶哑、大便干结、尿痛等症状有很好的改善作用。

健脾补肾：

银耳性平，味甘、淡，归肺、胃、肾经，具有润肺养胃、滋阴生津的功效。可以改善肺虚咳嗽、久咳不愈、痰中带血、口干咽燥、食少厌食等症状。

养颜美容：

银耳的营养成分丰富，美容养颜。

注意事项

由于药性较寒凉，脾胃虚寒者需要慎饮，以免出现腹痛、腹泻等不适症状。

这款汤品不仅味道清甜，而且具有润肺、养颜、止咳的功效，特别适合干燥的季节饮用。建议根据个人口味适量调整冰糖的用量，以达到最佳的口感和功效。