莲藕丸子蒸文案

清蒸莲藕丸子——清爽鲜美，老少皆宜

莲藕丸子是一道色香味俱佳的传统美食，以莲藕为主要原料，搭配猪肉、姜、蒜等调料，经过精心调制和蒸制，呈现出一道清淡而鲜美的佳肴。

制作步骤

准备食材

莲藕一节，400克

猪肉（三分肥七分瘦），200克

姜，2片

蒜头，2瓣

青葱，1棵

冬菇，2朵

盐，1/3茶匙

白砂糖，半茶匙

白胡椒粉，1/3茶匙

土豆淀粉，3茶匙

橄榄油，2茶匙

制作藕馅

莲藕切去藕节，削皮清洗干净，磨成藕蓉备用。

胡萝卜削皮，切成厚片备用。

猪肉与冬菇剁成肉末备用。

青葱切粒，姜、蒜头切末。