电饭锅怎么做牛角面包

使用电饭锅制作牛角面包的步骤如下：

准备材料

面粉：200克

酵母：3克

砂糖：30克

鸡蛋：1个

牛奶：95克

黄油：15克

黑芝麻：适量

和面

将牛奶和黄油加热至温热，然后加入砂糖和鸡蛋，搅拌均匀。

将面粉和酵母混合，逐渐加入液体，揉成面团，至少揉15分钟，直到面团筋道。

第一次发酵

将揉好的面团放在温暖处，醒发至两倍大。

排气和造型

将醒发好的面团排气，分成若干小份，揉圆。

将每个小面团擀成牛舌状，翻面后由上往下卷起，收口捏紧。

第二次发酵