小朋友早饭面条
番茄鸡蛋面
食材:面条、鸡蛋、火腿肠、青菜、葱花、蒜末、西红柿
做法:
1. 提前准备好食材,火腿肠切片,切葱花、蒜末,西红柿切块。
2. 鸡蛋打散,热锅烧油倒入鸡蛋炒散,捞出备用。
3. 葱花、蒜末炒香,倒入切好的番茄炒出汤汁。
4. 倒入清水,加少许盐、鸡精、糖,一勺生抽、一小勺老抽和蚝油。
5. 最后等水开下入面条,加入火腿肠、鸡蛋和青菜,等面条熟了出锅即可!
阳春面
食材:各种挂面、小葱、调料(详细见做法)
做法:
1. 调灵魂汤底:一勺葱花一勺生抽、半勺老抽、一勺猪油(没有猪油用香油)一点胡椒粉一点白糖、加一点盐。