怎么用料理机打豆浆

使用料理机打豆浆的步骤如下:

黄豆浸泡 :提前将黄豆浸泡一晚,直到充分泡发。

准备食材:

将泡好的黄豆放入料理机中,加入适量的水,水位不要超过杯体容量的最大刻度。

安装刀片:

根据料理机类型,选择合适形状的旋转刀具,安装在容器底部,并确认是否牢固。

接通电源:

将料理机安装在主机上,接通电源,选择豆浆功能或磨碎功能。

启动搅拌:

按下启动按钮,开始搅拌豆浆。有些型号的料理机需要分次搅拌,每次1分钟左右,分3~4次搅打,以便豆渣充分沉淀。

过滤豆渣:

如果使用的是普通料理机,需要将打好的豆浆倒入锅中,用纱布或滤网过滤豆渣。如果使用的是破壁机,可以忽略这一步。

煮豆浆:

将过滤后的豆浆倒入锅中,用小火煮开。期间要不断搅拌,防止豆浆粘锅,并撇去表面的浮沫。

冷却凝固:

煮好的豆浆倒入空盆中冷却,待豆浆自然凝固后,可以加入适量的糖或冰糖调味。

享用:

冷却凝固后的豆浆即可饮用,也可以根据个人口味加入其他调料或水果。

建议

使用料理机制作豆浆时,确保黄豆提前浸泡足够的时间,这样可以使豆浆更加细腻。