辅食西兰花煮肉

西兰花煮肉:营养又美味的宝宝辅食

引言

西兰花和瘦肉都是营养丰富的食材,将它们搭配在一起煮成粥,不仅美味,还能为宝宝提供全面的营养。下面将介绍两种简单又营养的西兰花煮肉做法,适合不同年龄段宝宝的需求。

做法一:西兰花瘦肉粥

所需材料

大米:1杯

西兰花:200g

瘦肉:150g

盐:适量

生姜:3片

制作步骤

1. 将瘦肉洗净,剁碎,加入盐和生姜腌制15分钟。

2. 西兰花洗净后焯水,捞出过凉水,切成小朵。

3. 大米淘洗干净后放入锅中煮开。

4. 加入腌制好的瘦肉,煮约30分钟至肉熟烂。

5. 最后放入西兰花,继续煮至蔬菜软烂,加盐调味,煮至浓稠后即可出锅。

做法二:鸡肉西兰花粥

所需材料

鸡胸肉:1/3块

西兰花:6小朵

姜片:4片

制作步骤

1. 西兰花洗净泡发,去梗切小朵。

2. 鸡胸肉切薄片,加入生姜和冷水入锅,煮开后去浮沫,煮5分钟至肉烂。