盒子蛋糕原材料

盒子蛋糕的原材料主要包括以下几种：

牛奶：

用于提供液体基础，使面糊更加细腻。通常使用全脂牛奶以获得更浓郁的口感。

玉米油：

无色无味的食用油，用于替代部分牛奶，使蛋糕更加轻盈。

低筋面粉：

用于提供结构，使蛋糕口感细腻。

鸡蛋：

提供蛋白质和水分，是蛋糕的重要组成部分。

白砂糖：

用于打发蛋白和奶油，增加甜味。

柠檬汁：

用于去腥增香，帮助蛋白打发。

淡奶油：

用于装饰和夹心，增加蛋糕的丰富度和口感。

抹茶粉/可可粉：

用于制作抹茶味或可可味的盒子蛋糕，增加特殊风味。

动物奶油/植物奶油：

用于制作更加细腻、轻盈的蛋糕口感。

沙拉酱/肉松：

用于增加蛋糕的层次感和口感。