四个西红柿做什么好吃的
四个西红柿可以做很多美味的菜肴，以下是一些推荐的做法：
西红柿炒蛋
食材：西红柿2个，鸡蛋2颗，葱姜适量，油糖盐适量。
步骤：
1. 鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油放入鸡蛋炒熟。
3. 另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒，再放入鸡蛋，葱姜。
4. 加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
西红柿奶酪卷
食材：西红柿4个，奶酪，罗勒叶适量，油、盐、胡椒粉、香醋适量。
步骤：
1. 西红柿切薄片，用开水烫一下去皮，再切成细条。
2. 将奶酪和罗勒叶切碎，加入西红柿条中，拌匀。
3. 在平底锅中加热少许油，放入西红柿条煎至两面金黄，卷起来即可。