莲藕技术规程
莲藕技术规程主要包括以下几个方面：
选地 ：选择阳光充足、排水方便、泥脚较深的田块种植莲藕最佳。整地：
在冬前深耕一次，减少杂草。如冬前未犁耙，到惊蛰前是禾桩田的，需人工挖一次，做到泥烂田平，禁止栽毛田。
施底肥：
根据田块肥力条件确定施肥量。一般可用碳酸氢铵和过磷酸钙，高产田可增大20-30%的施肥量。在施化肥的基础上，可施20-30挑三合粪/亩，适量腐熟的鸡鸭粪和青草。施肥后用耙子或楼梯在田内浆浑水，使化肥早入泥，田内的水不进不出待7天后放种。
选种：
选纯度高、大小均匀、无损伤、无断筒。芽头完整、无病害的藕作种藕。
放种：
一般在惊蛰前后（即3月10日前）放种最佳。此期气温稳定在12-15℃，适合莲藕生长。
种植时间：
春季气温稳定在15℃以上时进行种植。具体时间因品种和当地气候条件而异。
种植方法：
将藕种按照一定间距插入土壤中，一般行距1.5-2米，株距0.5-0.8米。插入深度以藕种顶部露出土面为宜。种植后，及时浇水保湿。
田间管理
水分管理：
莲藕生长期间需保持适度的水分，避免干旱和积水。根据天气和土壤湿度，适时进行灌溉和排水。
施肥管理：在莲藕生长期间，适时追施氮肥、磷肥和钾肥，以满足植株生长需求。一般每亩追施尿素10-15公斤，过磷酸钙20-30公斤，氯化钾10-15公斤。
病虫害防治：定期检查藕田，发现病虫害及时采取措施防治。可采用生物防治、化学防治等方法，确保莲藕健康生长。