买的猪肉馅用洗吗

猪肉馅 一般不需要清洗。因为肉馅中的脂肪和瘦肉已经搅在一起，清洗时难以彻底清洁，而且可能会使肉馅吸水膨胀，影响口感。如果确实需要清洗，可以将肉馅放在温水中加入少量盐，浸泡后用清水冲洗，或者使用极细的过滤布过滤。但请注意，这些方法并不推荐，因为可能会导致肉馅过于黏糊，影响最终的食物质量。

然而，如果是从超市购买的肉馅，有些人可能会认为需要清洗以去除可能存在的杂质。在这种情况下，可以将肉馅放在碗中，加入少量水，轻轻搅动并倒掉脏水，重复几次，直到水变清澈。但这种方法并不推荐，因为即使可以清洗掉一些杂质，也无法彻底清洁肉馅，而且可能会使肉馅过于黏糊。

综上所述，虽然有一些情况下可以清洗肉馅，但一般情况下不建议清洗，以免影响口感和食物质量。如果确实需要清洗，请采用适当的方法，并确保彻底清洁。