白洋葱芝士圈的做法

白洋葱芝士圈是一道美味的小吃，主要材料包括白洋葱、鸡蛋、芝士片、淀粉、面包糠以及喜欢的蘸酱。下面是制作这道美食的步骤：

准备材料

洋葱 2个

鸡蛋 2个

芝士片 适量

淀粉 适量

面包糠 适量

喜欢的蘸酱 适量

处理洋葱圈

洋葱洗净去皮，切成厚一点的洋葱圈。

将芝士片四等分切条备用。

组合洋葱圈和芝士

将洋葱圈中间塞上芝士条，注意不要塞得太紧，以便炸的时候芝士能均匀受热融化。

冷冻洋葱圈

将组合好的洋葱圈放入冰箱冷冻20分钟，这样可以使芝士更好地固定在洋葱圈中，炸的时候不容易脱落。

裹粉炸制

取出冰箱中的洋葱圈，先蘸上一层淀粉。

然后蘸上一层鸡蛋液。

接着蘸上一层面包糠。

重复以上步骤，一般需要重复两次，以确保外皮更酥脆。