凉拌西红柿菜椒洋葱

凉拌西红柿菜椒洋葱是一道简单又美味的凉菜，适合夏天食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

食材：西红柿半个，洋葱半个，青椒1个，都切丝备用。

处理：洋葱用水泡1~2个小时或不断冲洗5~8次，去除辣味。

调味：三种材料一起搅拌均匀，放半勺盐，2勺生抽，1勺陈醋，1勺糖，1勺香油。

享用：这道菜的口感超级清爽解腻，营养丰富。

简易做法

食材：西红柿、辣椒、洋葱、香菜、大葱。

处理：所有食材切条放碗里备用。

调味：放入生抽、陈醋、盐、香油、白芝麻，再泼点热油拌匀。

享用：这道菜酸甜可口，适合夏天没胃口时食用。

健康做法

食材：西红柿、洋葱。

处理：西红柿洗净，放开水锅中烫一下，剥皮后切成片；洋葱洗净，切两半后烫一下，晾凉后切成细丝。