土豆丝凉拌洋葱胡萝卜丝
凉拌土豆丝凉拌洋葱胡萝卜丝是一道色香味俱全的凉菜，主要食材包括土豆、胡萝卜、洋葱，通过凉拌的方式制作而成，口感爽脆，酸辣可口，营养丰富。
主要食材
土豆：2个
胡萝卜：1根
洋葱：1个
大葱：1根
大蒜：3瓣
青红椒：各半个（可选）
花椒：1小把（可选）
所需配料
花生油：适量
生抽：2-3勺
蚝油：1勺
盐：适量
醋：1-2勺
白糖：1小勺
辣椒油：1-2勺（根据口味调整）
麻油：1小勺
白醋：少许（可选）
制作步骤
准备食材
土豆去皮切丝，用清水冲洗两遍去除多余淀粉。
胡萝卜去皮切丝。
洋葱切丝。
大葱切葱花，大蒜切末。