胡萝卜煮饼子

胡萝卜煮饼子是一道健康又美味的家常菜。以下是制作胡萝卜饼子的详细步骤：

材料

胡萝卜：1根

面粉：适量

盐：适量

油：适量

步骤

准备胡萝卜

胡萝卜洗净去皮，切成厚片或段。

将切好的胡萝卜放入蒸锅，水开后计时蒸20分钟，直至胡萝卜变软。

制作面饼

蒸好的胡萝卜取出，用勺子按压成泥状。

在胡萝卜泥中加入适量面粉，揉成面团，直到面团不会太黏为止。

将揉好的面团压成若干个小面饼。

煎制面饼

锅中预热，底部一层油，油热后在油中加入少量盐，搅几圈。

将面饼放入锅中，煎至两面金黄即可出锅。

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