怎样用甜牛奶做奶油蛋糕

使用甜牛奶制作奶油蛋糕的步骤如下:

准备材料

准备好所需的鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白糖、淡奶油等。

制作蛋糕糊

将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋黄中加入牛奶和油搅拌均匀。

蛋白中加入白糖,分次加入并打发至硬性发泡。

将低筋面粉筛入蛋黄糊中搅拌均匀。

将蛋白分三次加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀。

烘烤蛋糕

将拌好的蛋糕糊倒入模具中,震出气泡。

将模具放入预热好的烤箱中烘烤至熟透。

制作奶油

将淡奶油和白糖混合,用电动打蛋器打发至硬性发泡。

装饰蛋糕

蛋糕烤好后,取出并放凉。