超市买的南瓜馅的做法

超市购买的南瓜馅可以制作出多种风味的饺子或包子。以下是一种简单又美味的家常做法：

食材准备：

南瓜 300克（选择老南瓜，口感更绵密香甜）

面粉 500克（做饺子皮用）

葱 1根

姜 1小块

花椒粉 适量

酱油 1大匙

蚝油 1小匙

香油 1小匙

盐 适量

白胡椒粉 适量

食用油 适量

熟鸡蛋 2个（可选，增加口感）

粉条 适量（提前泡发，可选）

虾皮 适量（增添钙质，可选）

制作步骤：

和面

将500克面粉放入大盆中，加入5克盐，搅拌均匀。

慢慢加入250毫升温水，边加边搅拌，直到面粉和水差不多融合在一起。

将面团揉成光滑的状态，直到不再粘手。如果觉得面团稍微干了，可以再滴一点水，揉得光滑一点。

将面团搓成长条，分成均匀的小剂子，再把这些小剂子搓成小圆球。