奶油偏白是什么奶油做的

奶油的颜色偏白通常是由 动物奶油或 植物奶油制作的。

动物奶油：

也被称为鲜奶油，是从全脂牛奶中分离得到的。它的颜色通常为乳白色或浅黄色，质地较为浓稠，奶香味浓郁。

植物奶油：

主要由植物油或植物脂肪组成，颜色呈现白色，质地相对较硬，稳定性较好，不容易融化。

因此，如果奶油颜色偏白，可能是由于使用了动物奶油或植物奶油。具体使用哪种奶油，可以根据其质地、奶香味、价格等因素进行判断。