西兰花冬储方法图解

盐水浸泡后冷冻

将西兰花洗净，切成适当大小的块。

在盐水中浸泡10分钟，去除表面的灰尘和杂质。

捞出后，用开水焯烫20-30秒，迅速放入冷水中冷却，然后沥干水分。

分装到密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，可保存一个月左右。

冷藏保存

将西兰花洗净，切成适当大小的块。

用纸巾或保鲜膜包裹西兰花，确保其通透性，不要密封。

放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。

盐水浸泡后放入保鲜袋

将西兰花洗净，切成适当大小的块。

在盐水中浸泡10分钟，去除表面的灰尘和杂质。

捞出后，用开水焯烫20-30秒，迅速放入冷水中冷却，然后沥干水分。