淮北有什么炒菜

淮北作为美食之都，拥有众多受欢迎的炒菜店和特色菜品。以下是一些推荐的炒菜和名菜：

双庆园炒菜

地址：淮北市相山区淮城路

推荐菜品：炒羊肉、炒土豆丝

淮北炒鸡公

地址：淮北市烈山区

推荐菜品：炒鸡公（当地特色，口感鲜美）

老九门炒菜

地址：淮北市相山区

推荐菜品：蒜苔炒肉、葱爆羊肉

红烧肉

特点：色泽红亮、肥而不腻、入口即化，是淮北的代表性菜品之一

清蒸鲈鱼

特点：肉质鲜嫩、味道清香，是淮北的传统名菜之一

葱爆羊肉

特点：肉质鲜嫩、味道浓郁，是淮北的一道特色菜品

干煸四季豆