豆浆晶结块
豆浆晶结块可能有以下几种原因：
豆浆放置时间过长 ：随着时间的推移，豆浆中的物质会发酵，导致水分减少，从而使豆浆凝固结块。水质问题：
如果煮豆浆的水质太硬，含有较多的钙质和镁离子，这些离子会与豆子的蛋白质结合，生成不溶性物质，导致豆浆结块。建议使用前将水煮开软化后再使用。
豆浆粉受潮：
豆浆粉在接触空气后容易受潮，导致结块。如果结块后挤散开没有发现变质，是可以继续喝的，但如果结块后发生变质或滋生大量微生物，则不建议继续饮用。
加入明胶或其他添加剂：
有些情况下，豆浆中可能加入了明胶等添加剂，这些物质也可能导致豆浆结块。
豆浆变质：
如果豆浆存放时间过长，可能会导致变质，从而出现结块现象。
沾到油脂：
在制作或加热豆浆的过程中，如果接触到油脂，也会导致豆浆结块。
建议
购买豆浆时，选择新鲜、无杂质的豆浆。
储存豆浆时，要避免阳光直射和高温环境，确保密封保存。
煮豆浆时，使用纯净水或过滤后的水，以减少钙镁离子的影响。
如果发现豆浆结块，应先判断是否变质，未变质且结块不大的情况下可以继续饮用，否则应丢弃。