美式奶油吐司面包的做法

美式奶油吐司面包的做法如下：

材料准备

高筋面粉 280g

糖 40g

酵母 4g

牛奶 60ml

黄油 40g

鲜奶油 30g

鸡蛋 2个

制作步骤

将除黄油以外的所有食材放入面包机中。

准备所有面包基础材料。

第一次活好20分钟后最后放黄油，放入后面包机再转25分钟，进行第一次发酵。

第一次发酵后样子，内含鲜奶油。

放黄油第二次发酵样子。

放到面板上分成三块。

其他二块。

把三块都擀成长舌型。

放入面包桶再次发酵。

发酵成功。