南瓜白木耳小米

南瓜白木耳小米粥是一款营养丰富、口感香甜的粥品，具有多种健康功效。

主要食材及营养

南瓜：富含胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维及多种矿物质如钾、钠、钙、镁、铁、锌等。

银耳：含有碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、镁、钾、钠、硫等，具有清热去火、养阴润肺的功效。

小米：含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钾、磷、镁、钠、铁、锌、B族维生素等，有助于安神养心、健脾和胃。

健康功效

补充营养：

南瓜银耳小米粥中的食材共同作用，可以为身体提供丰富的营养，缓解饥饿感。

促进消化：

食材中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘等问题。

美容养颜：

南瓜和银耳的补血养颜功效，加上小米的安神养心作用，使得这款粥品成为美容养颜的佳品。

健脾和胃：

南瓜和小米都有很好的健脾和胃效果，特别适合消化不良或胃部不适的人群。

清热去火：

银耳具有清热去火的功效，对于心火旺盛或肺热引起的失眠有一定的缓解作用。

烹饪方法

准备食材：

南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟，银耳提前泡发剪小段。