玉米青豆胡萝卜排骨汤
玉米青豆胡萝卜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:基础版
材料:
排骨 500克
玉米 2根
胡萝卜 1根
姜片 适量
盐 适量
料酒 适量
步骤:
1. 排骨洗净,用开水焯烫去血水,捞出备用。
2. 玉米切段,胡萝卜切块,红枣、枸杞泡水备用。
3. 将排骨、姜片、玉米、胡萝卜放入砂锅中,加入足够的水。
4. 大火烧开后转小火慢炖1小时。
5. 加入红枣、枸杞,继续炖煮10分钟。
6. 加盐调味,撒上葱花或香菜即可出锅。
做法二:药膳调养版
材料:
排骨 500克
新鲜玉米 2根
胡萝卜 1根
芡实 15克(可依据个人体质添加其他中药材如枸杞、当归等)
姜片 适量
盐 适量
步骤: