蒸馒头可以不用布吗
蒸馒头 可以不用布,但需要采取一些替代措施来防止馒头粘在蒸笼上。以下是一些可用的替代品和方法:
不用纱布
可以选择不用纱布,但需要在蒸馒头时保证布是干的,以避免馒头熟了粘在布上。
使用其他布料
如果家里没有纱布,可以用不穿的白色衣服代替,用开水煮几滚后使用。
使用玉米皮
玉米皮是常见的替代品,每年收玉米季节可以收集一些,洗净晾干后使用。
使用桑叶
桑叶也可以用来代替笼布,蒸熟后连桑叶一起吃,既有补肾功效又有美容机能。
使用油纸
可以用烘焙用的油纸垫在馒头坯子下面,防止馒头粘在蒸屉上。
使用玉米叶子
收集一些玉米叶子,洗净晾干后用来蒸馒头,这样蒸出的馒头有一种玉米的香甜味道。