早点凉菜小吃

凉拌土豆丝：

简单易做，开胃爽口，适合大人孩子食用。可以根据个人口味加入辣椒油增加香味。

拌金针菇：

金针菇与多种蔬菜如菠菜、黄瓜、香菜等搭配，做法简单，营养丰富。

拌绿甘蓝：

圆白菜撕成小片，焯水后过凉，加入调味料拌匀，口感清脆，营养丰富。

凉拌腐竹：

腐竹与木耳、黄瓜和黄豆等搭配，营养丰富，清爽开胃。

蓑衣黄瓜：

黄瓜切片或条，加入调味料拌匀，适合夏天食用，开胃爽口。

黄瓜拌油条：

黄瓜的清脆与油条的香脆结合，适合早餐食用，别具一格。

凉拌三丝：

包括豆芽、海带丝、红椒丝等，加入调味料拌匀，口感丰富。

凉拌黄瓜：

黄瓜切丝，加入芝麻酱、生抽、陈醋等调味料拌匀，清脆爽口。

凉拌芹菜花生仁：

芹菜与煮熟的花生仁搭配，简单调味即可食用，适合早餐佐粥或晚上小酌。

凉拌紫甘蓝：

紫甘蓝切丝，加入调味料拌匀，颜色鲜艳，营养丰富。