米饭锅标准是焖米饭吗

米饭锅的标准操作 并不一定是焖米饭。米饭锅（或电饭煲）的功能不仅限于焖米饭，还可以用来煮饭、炖汤等多种烹饪方式。以下是一些关于米饭锅操作的信息：

米水比例：一般建议米和水的比例为1:1.2，但可以根据个人口味调整，喜欢软米饭的可以适当增加水量，比例甚至可以达到1:1.7。

浸泡：有些情况下，建议将米提前浸泡30分钟至1小时，这样可以使米饭的软硬度更平衡，口感更均匀。

功能选择：如果使用电饭煲，可以将功能选择为“米饭”或“焖饭”模式，这样电饭煲会自动进行焖煮过程。

时间：焖饭的时间通常为30分钟至1小时，具体时间可以根据个人口感需求调整。

因此，米饭锅的标准操作可以根据具体需求选择煮饭或焖饭，并且需要根据个人口味调整米和水的比例。