苦瓜捣碎加蜂蜜
苦瓜捣碎加蜂蜜是一种传统的健康饮品，结合了苦瓜的清热解毒和蜂蜜的润肺通便功效。以下是制作方法和一些健康益处：
制作方法
选购食材
选择新鲜、表面无瑕疵、颜色鲜绿的苦瓜。
选用纯正的蜂蜜，最好来自天然环境的蜜源。
处理苦瓜
将苦瓜切成小块，去除内脏和种子。
可以将苦瓜放入沸水中焯烫2分钟左右，去除部分苦味，然后捞出放入冷水中浸泡，以便更好地榨汁。
榨汁与混合
将处理好的苦瓜块放入榨汁机中榨汁。
将新鲜的苦瓜汁与适量的蜂蜜混合，搅拌均匀即可饮用。
健康益处
降低血糖
苦瓜具有显著的降低血糖作用，适合糖尿病患者适量饮用。