香菇电饭锅煮饭

使用香菇和电饭锅煮饭的方法如下：

准备食材

大米150克

香菇15克

虾皮5克

老抽5毫升

生抽10毫升

料酒5毫升

糖5克

盐2克

食用油适量

浸泡大米

将大米淘洗干净，放入电饭煲，加入1碗清水浸泡1小时以上。

处理香菇

香菇清洗干净，用清水浸泡半天，捞出沥干，切成小丁。

炒制配料

锅中放油，油热后将香菇丁和虾皮放入煸炒。

加入老抽、生抽、料酒、糖、盐，搅拌均匀成料汁，小火煮半分钟。

拌炒米饭