白菜肥肉怎么做好吃
白菜肥肉可以通过多种方法制作,以下提供几种常见的做法:
清炒白菜肥肉
食材:大白菜600g,肥肉500g。
步骤:
1. 肥肉洗净,切成片状备用。
2. 大白菜洗净,用手撕成段备用。
3. 锅中不放油,将肥肉放入锅中炒至表面焦黄。
4. 加入白菜一起翻炒。
5. 调入适量的盐、味精、生抽和少许水,盖上锅盖焖制片刻。
6. 最后将煮好的白菜肥肉盛出。
酱油炒白菜肥肉
食材:肥瘦猪肉少许,大白菜适量,盐、酱油适量。
步骤:
1. 锅里倒入油,油热后加入肉,肉炒至微黄加几滴酱油,翻炒几下。