白菜肥肉怎么做好吃

白菜肥肉可以通过多种方法制作,以下提供几种常见的做法:

清炒白菜肥肉

食材:大白菜600g,肥肉500g。

步骤

1. 肥肉洗净,切成片状备用。

2. 大白菜洗净,用手撕成段备用。

3. 锅中不放油,将肥肉放入锅中炒至表面焦黄。

4. 加入白菜一起翻炒。

5. 调入适量的盐、味精、生抽和少许水,盖上锅盖焖制片刻。

6. 最后将煮好的白菜肥肉盛出。

酱油炒白菜肥肉

食材:肥瘦猪肉少许,大白菜适量,盐、酱油适量。

步骤

1. 锅里倒入油,油热后加入肉,肉炒至微黄加几滴酱油,翻炒几下。