要买菠菜吗
是否购买菠菜可以从多个角度进行考量：
营养价值
菠菜含有丰富的铁元素，对女性尤其有益，能补血养颜，对睡眠不好的人也有帮助淡化黑眼圈的功效。
健康因素
菠菜中含有草酸，过量食用可能影响钙的吸收，对骨骼健康不利。因此，建议适量食用。
新鲜度与选购技巧
选购菠菜时应选择叶子较嫩、无抽苔开花、无黄色枯萎叶子的菠菜。叶子厚度较大、叶面较宽、叶柄较短的菠菜较为新鲜。
保存方法
菠菜最好先买先吃，避免放置时间过长导致维生素C流失。保存时可在表皮面浇点水，然后竖立放置于冰箱内。
食用建议
尽量选择新鲜的菠菜，避免吃过夜的菠菜，因为过夜的菠菜中可能含有大量的亚硝酸盐，不利于健康。
综合以上信息，如果你注重营养价值和健康，且懂得正确的选购和保存方法，那么 可以考虑购买菠菜。不过，由于菠菜中含有草酸，建议适量食用，并注意与含钙食物搭配，以减少草酸对钙吸收的影响。