重庆火锅调料蘸料推荐

重庆火锅的调料蘸料种类繁多,可以根据个人口味选择不同的搭配。以下是一些推荐的蘸料:

蒜泥油碟蘸料

香菜、葱花、蒜泥、小米辣、香油。

这款蘸料适合所有辣味火锅,又香又解辣。

清汤火锅蘸料

香菜、葱花、小米辣、香醋、葱蓉酱。

酸甜口味的蘸料,适合吃清汤火锅时搭配。

火锅干碟蘸料

花生碎、白芝麻、辣椒粉、椒盐。

干碟蘸料特别适合吃火锅,感觉像在吃烤肉。

海鲜火锅蘸料

葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、香菜、蚝油、蒜蓉。

咸淡适中,非常适合刷海鲜火锅。

刷肉麻将蘸料

香醋、葱花、生抽、小米辣、花生碎、腐乳、花生酱。

这是前一种蘸料的升级版,口味更佳。