加芝麻酱的汤面条
加芝麻酱的汤面条是一道简单又美味的佳肴,适合各种口味的需求。以下是一种常见的做法:
食材准备
芝麻酱 2大勺
温水 适量
丸子 适量
青菜 适量
午餐肉 适量
白芝麻 适量
蒜末 适量
生抽 2勺
蚝油 2勺
油泼辣子 2勺
糖 半勺
醋 1勺
孜然粉 1勺
花椒油 1勺
玉米面条 适量
烹饪步骤
调制芝麻酱
将芝麻酱放入碗中,加入适量温水,搅拌均匀至顺滑备用。
煮面条
玉米面条冷水下锅,煮至熟透后捞出,过凉水备用。
炒香酱汁
锅中倒入少许油,加入蒜末炒香,再加入生抽、蚝油、油泼辣子、糖、醋、孜然粉和花椒油,充分搅拌均匀,炒出香味。
煮汤
向锅中倒入2碗开水,先放入丸子煮熟,再加入午餐肉、面条和青菜,煮至青菜刚刚熟透。