加芝麻酱的汤面条

加芝麻酱的汤面条是一道简单又美味的佳肴,适合各种口味的需求。以下是一种常见的做法:

食材准备

芝麻酱 2大勺

温水 适量

丸子 适量

青菜 适量

午餐肉 适量

白芝麻 适量

蒜末 适量

生抽 2勺

蚝油 2勺

油泼辣子 2勺

糖 半勺

醋 1勺

孜然粉 1勺

花椒油 1勺

玉米面条 适量

烹饪步骤

调制芝麻酱

将芝麻酱放入碗中,加入适量温水,搅拌均匀至顺滑备用。

煮面条

玉米面条冷水下锅,煮至熟透后捞出,过凉水备用。

炒香酱汁

锅中倒入少许油,加入蒜末炒香,再加入生抽、蚝油、油泼辣子、糖、醋、孜然粉和花椒油,充分搅拌均匀,炒出香味。

煮汤

向锅中倒入2碗开水,先放入丸子煮熟,再加入午餐肉、面条和青菜,煮至青菜刚刚熟透。