蛋挞的做法用电饭锅煮

使用电饭锅制作蛋挞的步骤如下:

准备材料

鸡蛋 3个

牛奶 125克

砂糖 2-3勺(根据个人口味调整)

蛋糕粉 3勺

蛋挞皮 4只(如果是现成的)

制作蛋挞液

将鸡蛋打入碗中,顺时针搅拌至颜色变浅并产生大量泡泡。

加入砂糖,继续搅拌均匀。

加入牛奶和蛋糕粉,搅拌至无颗粒感。

准备电饭锅

清洗电饭锅的内胆,并在内胆内侧抹上一层食用油(也可以选择不抹油,但抹油可以防止蛋挞粘底)。

倒入蛋挞液

将搅拌好的蛋挞液倒入电饭锅内胆中。

使用电饭锅功能

按下电饭锅的蒸煮键,定时一小时。

电饭锅跳闸后,断电焖10分钟。