蛋挞的做法用电饭锅煮
使用电饭锅制作蛋挞的步骤如下:
准备材料
鸡蛋 3个
牛奶 125克
砂糖 2-3勺(根据个人口味调整)
蛋糕粉 3勺
蛋挞皮 4只(如果是现成的)
制作蛋挞液
将鸡蛋打入碗中,顺时针搅拌至颜色变浅并产生大量泡泡。
加入砂糖,继续搅拌均匀。
加入牛奶和蛋糕粉,搅拌至无颗粒感。
准备电饭锅
清洗电饭锅的内胆,并在内胆内侧抹上一层食用油(也可以选择不抹油,但抹油可以防止蛋挞粘底)。
倒入蛋挞液
将搅拌好的蛋挞液倒入电饭锅内胆中。
使用电饭锅功能
按下电饭锅的蒸煮键,定时一小时。
电饭锅跳闸后,断电焖10分钟。