切片面包早餐做法100

烤面包与鸡蛋

材料：2片面包、2个鸡蛋、盐、胡椒粉、黄油。

步骤：

1. 在平底锅中加热适量的黄油。

2. 将面包片放入锅中煎至金黄色，然后翻面煎另一面。

3. 同时，在锅的另一侧打入鸡蛋。

4. 用铲子将蛋黄捣破，翻面煮至蛋白完全凝固。

5. 将煎好的鸡蛋放在一片面包上，用另一片面包盖住，即可食用。

切片面包三明治

材料：2片面包、土豆泥、生菜叶、番茄片、火腿片或培根片、蛋黄酱。

步骤：

1. 将土豆煮熟，捣碎成泥状。

2. 在一片面包上涂抹一层蛋黄酱。

3. 在另一片面包上涂抹一层土豆泥。