排骨的做法加盟

排骨的做法有很多种，以下提供几种常见的排骨做法供您参考：

红烧排骨

材料：排骨500克、姜片适量、葱段适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、清水适量、食用油适量。

步骤：

1. 将排骨洗净切成小块。

2. 锅中倒入适量油，加入姜片和葱段炒香。

3. 放入排骨煎至两面略金黄。

4. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。

5. 倒入适量清水，再加盐，煮开后改小火焖煮30分钟至熟软即可。

香煎排骨

材料：排骨500克、盐适量、黑胡椒粉适量、食用油适量。

步骤：

1. 将排骨切成小块。

2. 在排骨表面均匀涂上盐和黑胡椒粉。